按照传统习俗，元宵节吃汤圆，意味着合家团圆、幸福美满，很多人都认为“不吃汤圆就不算过元宵节”。
但元宵节前后常会有市民因吃汤圆过量而引发疾病。今天就分享一下吃汤圆的那些事儿。
一、小汤圆，营养大
可别小瞧这些软软糯糯的汤圆，制作时所用的糯米为“脾之谷”，主要营养成分是蛋白质、脂肪、糖类和维生素B1、维生素B2等元素，有御春寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
李时珍在《本草纲目》综合各家之说，总结了它有“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发豆疮”五大功效。再加上元宵中的馅料含各种果仁、肉蛋等食材，更是对身体大有裨益。
二、汤圆所含的热量不容忽视
汤圆看着像乒乓球似的，但所包含热量却很高，尤其甜馅儿，会在芝麻或豆沙馅儿中拌进很多白砂糖和猪油，这样吃起来香甜可口，但相应糖分和油分就增加了。
有营养专家认为一个芝麻汤圆热量大约等同于一两米饭。所以吃3、4个甜馅儿汤圆，基本上就已摄取了平常一顿米饭的热量，因此毋需再补充其他主食了。
三、下列人群不宜吃汤圆
年老体弱者：这些人消化功能减退，有些牙齿已经脱落，吞咽反射比较迟钝，急速吞咽可能引起汤圆卡喉，导致呼吸困难。老年人吃汤圆一定要细嚼慢咽。
发热患者：发热患者的胃肠道处于相对抑制状态，应吃流食等容易消化的食物，否则会加重病情。
胃肠道疾病患者：诸如食管炎症、胃肠炎、胃食管反流症、小肠吸收不良、消化道溃疡等患者，进食大量汤圆可能会加重原有的胃肠疾病。
胆、胰疾病患者：汤圆做法一般是油炸或煮。胆、胰疾病患者，最好不食用油炸汤圆，因为油炸食品会使这类患者疾病复发，导致的严重后果。
久病初愈者：此时患者食欲虽有好转，但消化功能仍然较弱，过量食用汤圆不利于康复。
糖尿病患者：汤圆含糖量较高，患者若贪图口福，可使血糖急剧升高，不仅会加重病情，还会诱发酮症酸中毒。应注意，市面所谓“无糖汤圆”也仅仅是不含蔗糖，但同样含有淀粉、油脂等，其热量并不低。糖尿病患者不可因其无糖就食用，否则易致病情反复。
高脂血症和冠心病患者：汤圆中的油脂、糖等会增加血液黏稠度，使血流减慢，血压增高，还会加重心脏缺氧、缺血，诱发心绞痛。
婴幼儿：3
岁内婴幼儿不适合吃汤圆，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，即使大些孩子吃汤圆时不能急于整个吃，以防意外。
如因一时贪嘴多食了汤圆致消化不良，应及时调整饮食规律，少吃油腻，多食清淡，喝粥，吃些清淡小菜，一般症状可自行缓解。
一旦出现其他症状或不可自行缓解，要及时就医，不可大意。
