农历五月初五端午节是我国最大的传统节日之一,有吃粽子、于门上插艾或菖蒲驱邪、饮雄黄酒或以之消毒、赛龙舟等习俗。
6月12日中午,医院工会组织了裹粽子培训及比赛。来自医院各工会小组共计40多位职工参加了此次活动。
培训老师向大家教授了三角包和横粽两种粽子的包法,在老师的认真指导下,大家边学边做,卷粽叶、填蜜枣、包粽米、系粽绳。。。通过学习学员们基本掌握了裹粽子的方法。
老师教大家裹粽子
进入比赛环节了,我们的学员被分成7组,每组4人进行比赛,看谁在三分钟内裹的粽子又多又好。一声令下选手们快速的裹起粽子来,在她们的巧手制作下一个个鲜绿的粽子诞生了,三分钟过后我们将根据裹粽子的个数及质量进行裁定,每组都将有一位学员胜出。
分组合作裹粽子
利用工作之余,在端午节即将来临之际学习了裹粽子的手艺,即丰富了职工的业余生活又体验了传统节日习俗的乐趣。
各组优胜选手
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