为更好地学习营养知识，提升食堂人员的整体素质，昨晚，膳食科开展了“糖尿病饮食的适应症及营养治疗原则”知识讲座。
近1个小时的讲座中，营养师王雅文简单介绍了什么是糖尿病、糖尿病类型，重点讲解了糖尿病人的饮食及运动，告诉与会人员糖尿病患者如何合理安排一日三餐的要点，应避免过于油腻、油炸及过多淀粉类食物；饮食可以是一日三餐或一日多餐，要做到均衡饮食、不偏食、加餐时可以不用降糖药；每餐后1小时进行运动，每次运动半小时左右等。讲课结束后，王医师还针对大家提出的个案问题，进行了耐心地解答。会后还进行了相关营养知识考试。
通过学习和应试，大家初步掌握了糖尿病的相关知识，并一致认为，业务学习重在落实。眼下医院三甲创建工作进入冲刺阶段，“凝心聚力，从我做起”，膳食科工作也应严按规范操作，使业务水平日益精进，更好地为病人服务。
