10月4日，中秋节当天，市中医院为糖尿病患者送去医院特制的无糖月饼和水果，并趁机为糖友进行床边饮食宣教。
据了解，节日前夕，该院烘焙俱乐部联合营养科及十一病区为糖尿病病人制作了爱心月饼，还邀请糖友观摩无糖月饼的整个制作过程。考虑到糖尿病病人特殊的饮食需求和对食物热量的严格要求，爱心月饼由原来的传统月饼的制作材料改为核桃仁、花生仁、木糖醇、红豆以及中药芡实，总热量得到了很好的控制。
（记者 潘秀玮 摄）
10月4日，中秋节当天，市中医院为糖尿病患者送去医院特制的无糖月饼和水果，并趁机为糖友进行床边饮食宣教。
据了解，节日前夕，该院烘焙俱乐部联合营养科及十一病区为糖尿病病人制作了爱心月饼，还邀请糖友观摩无糖月饼的整个制作过程。考虑到糖尿病病人特殊的饮食需求和对食物热量的严格要求，爱心月饼由原来的传统月饼的制作材料改为核桃仁、花生仁、木糖醇、红豆以及中药芡实，总热量得到了很好的控制。
（记者 潘秀玮 摄）
